Chef Pillai | കണ്ണൂരിലെ കൂട്ടുകാരന്റെ വീട്ടിലെ വേറിട്ട സദ്യ, ആദ്യമായാണ് ഇങ്ങനെ; വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ള

ഇലയിൽ ആദ്യം തന്നെ പപ്പടവും, പഴവും തേനും കൂട്ടി ഉടച്ചുകഴിക്കാൻ കിട്ടിയത്രേ. ആ രുചിവൈവിധ്യത്തിന്റെ രസത്തെക്കുറിച്ച് സുരേഷ് പിള്ള ഫേസ്ബുക്ക് പോസ്റ്റിൽ കുറിച്ചു.

‘ഇത്തവണ കണ്ണൂരിലെ ഒരു കൂട്ടുകാരന്റെ വീട്ടിൽനിന്നും വിഷു സദ്യ കഴിച്ചു. ആദ്യം തന്നെ ഇലയിൽ പപ്പടവും പഴവും തേനും കൂട്ടി ഉടച്ചു കഴിക്കാൻ തന്നു… അതിന് ശേഷം ചോറും കറികളും പായസവും! ആദ്യമായാണ് ഇങ്ങനെ കഴിക്കുന്നത്…സംഭവം പൊളിയായിരുന്നു..! എന്താണതിന്റെ ചരിത്രം? വേറേ ഏതെങ്കിലും ജില്ലകളിൽ ഇങ്ങനെ കഴിക്കാറുണ്ടോ? സദ്യയിൽ ഇതുപോലുള്ള വൈവിധ്യങ്ങൾ അറിയാവുന്നവരുണ്ടെങ്കിൽ പറയണം.’

advertisement

ഒത്തിരിപ്പേർ ഈ പോസ്റ്റിന് കമന്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.