90 മുട്ടകൾ വാങ്ങി വീട്ടിൽ വെച്ചു അവധി ആഘോേഷിക്കാനായി തിരികെയെത്തിപ്പോൾ കാണുന്നത് മുട്ട ട്രേയിൽ മല്ല ഓമനത്തമുള്ള കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളേയാണ്.
ജിയാങ് എന്ന സ്ത്രീയ്ക്കാണ് മുട്ട കഴിക്കാൻ വാങ്ങി കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ വളർത്തേണ്ട അവസ്ഥ ഉണ്ടായത്. ഈ 'അത്ഭുതകരമായ' കാഴ്ച ക്യാമറയിൽ പകർത്താനും ജിയാങ് മറന്നില്ല.
ഇവ സാധാരണ മുട്ടകളല്ല, മറിച്ച് ഹുവോഴുസി എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. അത്തരം മുട്ടകൾ ഏതാണ്ട് വികസിച്ച ഭ്രൂണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ബീജസങ്കലനം ചെയ്യുന്നത്.
ചൈനയിൽ, ഈ മുട്ടകൾ പലപ്പോഴും ഒരു രുചികരമായ വിഭവമായി കഴിക്കാറുണ്ട്. മിക്ക രാജ്യങ്ങളിലും, ബീജസങ്കലനം ചെയ്യാത്ത മുട്ടകൾ വിപണിയിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നു, അവ വിരിയാൻ സാധ്യതയില്ല.
രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് പുറത്തുപോകുന്നതിന് മുമ്പ് കുടുംബം അത്തരം 90 മുട്ടകൾ വാങ്ങിയിരുന്നു, അതിൽ 70 എണ്ണമാണ് വിരിഞ്ഞത്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കാതെ അടുക്കളയിലായിരുന്നു അവർ മുട്ട സൂക്ഷിച്ചിരുന്നത്.
അവർ പോയപ്പോൾ, ക്വിങ്‌ഡാവോയിലെ താപനില കുതിച്ചുയർന്നു. ചൂടും അവരുടെ അപ്പാർട്ട്മെന്റിനുള്ളിലെ ഈർപ്പവും കൂടിച്ചേർന്ന്, ഇൻകുബേറ്ററിന്റെ ആവശ്യമില്ലാതെ തന്നെ മുട്ടകൾ സ്വാഭാവികമായി വിരിയാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു അന്തരീക്ഷമായി മാറി.
90 മുട്ടകളിൽ 40 മുതൽ 50 വരെ എണ്ണം ശരിയായി വിരിഞ്ഞിരുന്നു, ജിയാങ്ങും കുടുംബവും വീട്ടിലെത്തിയപ്പോൾ വീടിനു ചുറ്റും ഓടുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളെ കണ്ടു. മറ്റ് ഒരു കൂട്ടം മുട്ടകൾ വിരിയുന്നതിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിലായിരുന്നു.
ജിയാങ്ങിന് മുട്ടകൾ നൽകിയ ഹാച്ചറി ഉടമ ജിമു ന്യൂസിനോട് പറഞ്ഞു, മുട്ടകൾ വിരിയാൻ കാരണം ചൂടാണ്, കാരണം അവർ അവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നില്ല.