ഓൺലൈനിലൂടെയുള്ള ഭക്ഷ്യവിതരണം സാധ്യമാകുന്നുണ്ട് എങ്കിലും വൻകിട ഓൺലൈൻ കമ്പനികൾ ഈ അവസരം മുതലെടുത്ത് ചൂഷണം നടത്തുന്നുവെന്ന് ഹോട്ടൽ ഉടമകൾ പറയുന്നു. കേരളത്തിന്റെ ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തെ അടക്കം തകർക്കുന്ന രീതിയിൽ ആണ് ഇത്തരം ഓൺലൈൻ സംവിധാനങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം.
TRENDING:ആപ്പ് ആപ്പായി; ഓൺലൈൻ മദ്യ വിതരണം നിലച്ചു [NEWS]കോവിഡ് സ്ഥിരീകരിച്ച മത്സ്യ വ്യാപാരിക്ക് ആറ് പഞ്ചായത്തുകളിലെ വ്യക്തികളുമായി പ്രാഥമിക സമ്പര്‍ക്കം' [NEWS]യുഡിഎഫിലെ അസംതൃപ്തർക്കു വാതിൽ തുറന്നിട്ട് CPM; ചർച്ചയ്ക്കു തയാറെന്ന് കോടിയേരി ബാലകൃഷ്ണൻ [NEWS]
advertisement
അനാവശ്യമായി കൂടുതൽ ചാർജ് ഈടാക്കി ഉപഭോക്താക്കളെ ഇത്തരം ഭക്ഷണ വിതരണ ശൃംഖലകൾ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതായി ഹോട്ടൽ ഉടമകൾ പറയുന്നു. ഇതിനെതിരെയാണ് സംസ്ഥാനത്തെ ഹോട്ടൽ ആൻഡ് റസ്റ്റോറൻറ് അസോസിയേഷൻസ്വന്തമായി ഓൺലൈൻ ആപ്ലിക്കേഷൻ ആരംഭിക്കുന്നത്.
മിതമായ നിരക്കിൽ തനത് സംസ്കാരത്തെ സംരക്ഷിച്ചു കൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണം ഉപഭോക്താക്കളിൽ എത്തിക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം. രണ്ടു മാസത്തിനുള്ളിൽ ഓൺലൈൻ ആപ്പിലൂടെ ഭക്ഷണവിതരണം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷയെന്നും അസോസിയേഷൻ വ്യക്തമാക്കി.