പാം ഓയിൽ ഉത്പാദന രംഗത്ത് വിപ്ലവം തീർത്ത് ഏരൂർ മിൽ; എണ്ണപ്പന കൃഷിയിലൂടെ ഇനി വരുമാനം ഉറപ്പ്

ഏരൂർ മില്ലിൽ എണ്ണപ്പനയുടെ പഴങ്ങൾ ശാസ്ത്രീയമായി പ്രോസസ് ചെയ്ത് ക്രൂഡ് പാം ഓയിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. കേരളത്തിലെ ഏരൂർ, ചിതറ, കുളത്തുപുഴ എന്നീ എസ്റ്റേറ്റുകളിലും സമീപ പ്രദേശങ്ങളിലെ കർഷകരിൽ നിന്നുമുള്ള വിളകളും ഇവിടെ എത്തുന്നു. ഇതുവഴി കർഷകർക്ക് ഉറപ്പുള്ള വിപണിയും സമയബന്ധിതമായ പണമടക്കം ലഭിക്കുന്നു. പാം കൃഷിക്ക് ഉയർന്ന വിളവുമുണ്ട്; അതുകൊണ്ടുതന്നെ ചെറിയ കർഷകർക്കും ഇത് നല്ല വരുമാന മാർഗമായി മാറുകയാണ്.

ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷ്യഎണ്ണ ആവശ്യകത വർഷംതോറും ഉയരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, പാം ഓയിലിനുള്ള ഡിമാൻഡ് വളരെ ശക്തമാണ്. ഇന്ത്യ വലിയ തോതിൽ പാം ഓയിൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യമായതിനാൽ, അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയിലെ മാറ്റങ്ങൾ ഇന്ത്യയിലെ വിലകളെയും നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി ആഗോള സപ്ലൈ, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾ, കയറ്റുമതി നയങ്ങൾ, ബയോഫ്യൂവൽ ആവശ്യകത തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ വിലയിൽ അലയാട്ടം സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇപ്പോഴത്തെ വിപണിയിൽ വിലകൾ സ്ഥിരത നേടാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്. എന്നാൽ ചെറിയ ഉയർച്ച–താഴ്ചകൾ തുടരുന്നുണ്ട്. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് ഇന്ത്യൻ സർക്കാർ ദേശീയ എണ്ണപ്പന മിഷൻ പോലുള്ള പദ്ധതികളിലൂടെ ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത്. കേരളം പോലുള്ള സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഓയിൽ പാം ഇന്ത്യ ലിമിറ്റഡിൻ്റെ മില്ലുകൾ ഈ ലക്ഷ്യത്തിന് വലിയ പിന്തുണയാണ്.

ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം വർധിച്ചാൽ ഇറക്കുമതി ആശ്രയം കുറയുകയും, വിലകളിൽ സ്ഥിരത ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും എന്ന പ്രതീക്ഷയും ശക്തമാണ്. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം, സോപ്പ്–കോസ്മെറ്റിക്‌സ്, ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബയോഫ്യൂവൽ തുടങ്ങി പല മേഖലകളിലും പാം ഓയിൽ ആവശ്യമായതിനാൽ, വിപണി ഭാവി പോസിറ്റീവാണ്. ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ പാം ഓയിൽ മില്ലുകളിലൊന്നായ ഏരൂർ കേന്ദ്രത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം, കർഷകർക്കും ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഒരുപോലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന രീതിയിൽ രാജ്യത്തിൻ്റെ എണ്ണസുരക്ഷയ്ക്ക് വലിയ പിന്തുണയായി തുടരുകയാണ്.