Peg: എവിടെ നിന്നാണ് മദ്യത്തിന് 'പെഗ്' അളവ് വന്നത്? പിന്നിലെ രസകരമായ കഥ
- Published by:Rajesh V
- news18-malayalam
Last Updated:
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇന്ത്യയിൽ മദ്യത്തിന്റെ അളവ് പെഗ് ആയി കണക്കാക്കുന്നത് എന്ന് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇത് അതിശയകരമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, ആഗോളതലത്തിൽ പാനീയങ്ങളെ ഷോട്ടുകളായി കണക്കാക്കുമ്പോൾ, മദ്യത്തിന്റെ സാധാരണ അളവ് പെഗ് എന്ന് പരാമർശിക്കുന്നത് ഇന്ത്യയിൽ മാത്രമാണ്.
advertisement
advertisement
advertisement
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇന്ത്യയിൽ മദ്യത്തിന്റെ അളവ് പെഗ് ആയി കണക്കാക്കുന്നത് എന്ന് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇത് അതിശയകരമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, ആഗോളതലത്തിൽ പാനീയങ്ങളെ ഷോട്ടുകളായി കണക്കാക്കുമ്പോൾ, മദ്യത്തിന്റെ സാധാരണ അളവ് പെഗ് എന്ന് പരാമർശിക്കുന്നത് ഇന്ത്യയിൽ മാത്രമാണ്. എന്നാൽ പെഗ് എന്താണെന്നും ഈ വാക്കിന് പിന്നിലെ കഥ എന്താണെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
advertisement
പെഗ് എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം 'Precious Evening Glass'(അമൂല്യമായ ഈവനിംഗ് ഗ്ലാസ്) എന്നാണ്. പെഗിന്റെ വിവർത്തനം യുകെയിലെ ഖനിത്തൊഴിലാളികളുടെ ഒരു പഴക്കമുള്ള കഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ വസ്തുത ആധികാരികമാക്കാൻ കൂടുതൽ രേഖകളില്ലാത്ത തെളിവുകൾ ഇല്ലെങ്കിലും, ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തെ ജോലിക്ക് ശേഷം ഖനിത്തൊഴിലാളികൾ അവരുടെ പാനീയത്തെ 'അമൂല്യമായ ഈവനിംഗ് ഗ്ലാസ്' എന്ന് വിളിച്ചതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
advertisement
യുകെയിൽ ഖനി തൊഴിലാളികൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കുപ്പി ബ്രാണ്ടി നൽകുമായിരുന്നു. ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തിന് ശേഷം വിശ്രമിക്കാനും തണുപ്പില് നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാനുമായിരുന്നു ഇത്. ഖനിത്തൊഴിലാളികൾ തങ്ങളുടെ ചെറിയ ഗ്ലാസ് ബ്രാണ്ടി ആസ്വദിക്കാൻ ആകാംക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്നതിനാൽ അവർ അതിനെ 'അമൂല്യമായ ഈവനിംഗ് ഗ്ലാസ്' എന്ന് വിളിച്ചു, അത് പിന്നീട് പെഗ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെട്ടു.
advertisement
ബ്രിട്ടീഷ് ഭരണകാലത്ത് മദ്യം രണ്ട് യൂണിറ്റുകളിൽ മാത്രമാണ് അളക്കുന്നത്: ഒരു ചെറിയ പെഗിന് 30 മില്ലിയും വലിയ പെഗിന് 60 മില്ലിയും. ഇത് സൗകര്യാർത്ഥം ഉപയോഗിക്കുകയും പിന്നീട് അത് ഇന്ത്യൻ മദ്യപാന സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി മാറുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നാം, എന്നാൽ യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിൽ മദ്യം 25 മില്ലിക്ക് സിംഗിൾ അല്ലെങ്കിൽ 50 മില്ലിക്ക് ഡബിൾ എന്ന നിലയിലാണ് കണക്കാക്കുന്നത്.